Nama Penulis
Dien Vidia Rosa
Hery Prasetyo
dkk
Penerbit
Penta Sari Media
Jumlah Halaman
xvi + 252
ISBN
Dalam proses
Tahun Terbit
2024
Sinopsis
Buku berjudul Cerita Pinggir Kopi ini merupakan hasil penelitian dosen dan mahasiswa Sosiologi, Universitas Jember. Dikemas secara menarik, buku ini ingin menyampaikan mengenai seluk beluk komoditas kopi di beberapa wilayah di Indonesia. Khususnya kopi sebagai komoditas yang bernilai ekonomis, sosial, budaya, dan politis.
Pengamatan di desa Silo, kabupaten Jember, misalnya. Sebagai penghasil kopi yang terkenal, desa tersebut menjadi desa devisa yang membanggakan. Apalagi, di Silo, kopi telah memunculkan identitas sosial “haji kopi”. Masyarakat desa Silo memaknai haji sebagai simbol prestise sosial yang menjadi tradisi sekaligus makna spiritual yang dihubungkan dengan kedermawanan untuk berpatisipasi dalam pembangunan desa.
Kopi juga tidak dapat dipisahkan dari mereka yang bekerja di perkebunan kopi. Pekerja lepas pada salah satu perkebunan kopi di Banyuwangi memberikan cerita bahwa bekerja di kebun kopi memberikan ruang sosial yang berbeda. Laporan mengenai para pekerja perkebunan kopi tersebut juga tertuang dalam buku ini.
Masih banyak narasi lain yang tertulis dalam buku ini. Termasuk narasi tentang upaya mengoptimalisasikan pariwisata berbasis komunitas melalui pengembangan kopi liberika sebagai specialty. Ada juga narasi tentang pentingnya program pendidikan kesetaraan vokasi bagi barista.
Tidak seorangpun dapat memahami kedalaman rasa yang disimpan oleh kopi karena tidak ada gelas ukur yang sanggup menanggungnya. Sedangkan rasa kopi selalu dibicarakan oleh penikmatnya dengan segala kesungguhan jiwa dan kerendahan hati. Itu seperti yang disampaikan Dien Vidia Rosa, editor sekaligus salah satu penulis dalam buku ini. Menurut Dien, kopi akan terus menciptakan misterinya sendiri sampai berabad-abad lamanya dan menyimpan rahasia soal rasa.(*)